Merikeskus Vellamon ravintola Laakongin huippusuosittu brunssi katetaan tarjolle myös vapunpäivänä, keskiviikkona 1.5.2024. Kattauksia on kaksi: klo 12-14 ja 14-16.

Aikuiset 34 € / hlö
Alle 12-vuotiaat lapset 15 € / hlö
Alle 3-vuotiaat lapset 5 € / hlö

Menu

Mustaherukka- ja chilisilliä (M,G,K)
Suutarinkirjolohta (M,G,K)
Parsa-vuohenjuustosalaattia (VL,G)
Marinoitua varhaiskaalia (M,G), vihersalaattia (M,G)
Timjamimarinoitua tofu-aurinkokuivattutomaattisalaattia (G,V)
Appelsiiniglaseerattua paahtopaistia (M,G), lihapyöryköitä salsassa (M,G)
Piparjuurimunia (L,G)
*
Tuoreita leipiä (M, saatavana G), cocktailpiirakoita (L), croissanteja (L)
*
Meheviä kasslerleikkeitä (M,G) ja herkkudippejä (M/L,G)
Papu-kikhernepihvejä (G,V) ja pähkinäkastiketta (G,V,P)
Yrttilohkoja (G,V), paahdettua tomaattia ja herkkusientä (G,V)
*
Kuohuviinimoussea ja mangoa (L,G), donitseja (L)
Tuoreita hedelmiä (G,V) ja juustoa (L,G)
Vappukakkua (L)
*
Simaa, vettä
Kahvia sekä teetä

(VL- vähälaktoosinen, L- laktoositon, M – maidoton, G – gluteeniton, K –kalaa/mereneläviä, V – vegaaninen, P – pähkinää/mantelia)

Juomasuosituksia

Pierre Trichet L’Authentique Brut Champagne, Ranska 19,90 € / 20CL
Bernard-Massard Cuvée de l’Écusson Brut, Luxemburg 15 € / 20CL
Grapus Brut Cava, Espanja 42,90 € / 75CL

Valikoimassa on myös runsaasti oluita, viinejä sekä erilaisia alkoholittomia vaihtoehtoja!

Varaa pöytä tästä >>>

Osta brunssi tästä (Huom! verkkokaupassa ostettu vappubrunssi sisältää pöytävarauksen!) >>>

Vaustissa katetaan tarjolle kevään makuja vappubrunssilla keskiviikkona 1.5.2024. Kattauksia on kaksi: klo 12-14 ja 14-16.

Vaustin vappubrunssi on pöytiintarjoiltu.

Aikuiset 45 € / hlö
Alle 12-vuotiaat lapset 19 € / hlö
Alle 3-vuotiaat lapset 9 € / hlö

Menu

Leipäkorissa

Croissant (L,K), cocktailpiiras (L,K), Vaustin briossia (L) ja Maalahden limppua (M). Lisäksi rehtiä voita (L), yrttituorejuustoa (L,G) ja raparperimarmeladia (G,V).

Pieniä paloja

Valitse kaksi:
– uppomuna ja Hollanninkastiketta (L,G),
– graavikirjolohta ja marinoitua punasipulia (L,G),
– ravunpyrstöjä ”Skagen” (L,G),
– artesaanimakkaraa (M,G),
– marinoitua parsaa ja yrttimoussea (L,G),
– suomalaisia juustoja (L,G) tai
– hedelmä-marjasalaattia (G,V).
Kolme tai enemmän? Onnistuu! +5 € / kpl.

Pääruokia

Valitse yksi:
– parsarisottoa, suolasitruunaa, cashewpähkinää sekä paahdettua briejuustoa (L,G,P, saatavana V),
– hiillostettua nieriää, fenkolia confit, hernepyreetä sekä tummaa tillikastiketta (L,G) tai
– paahdettua Iberico-porsaan sisäseläkettä, parsa-perunakakkua ja Choron-kastiketta (L,G).
Vaikea valita? Ota useampi! +15 € / kpl.

Makeaa

Vaustikas kokoelma herkkuja: rahkamunkki (L), raparperipiirasta ja valkosuklaamoussea (L), sitruunaposset ja vadelmaa (L,G), suklaamousseleivos (L,G) ja Vaustin vadelmamarmeladeja (G,V).

Juomia

Valitse kaksi:
– lasillinen (n. 25 cl) appelsiini-, omena- tai mustikkamehua,
– lasillinen (n. 25 cl) Vaustin kotisimaa,
– mukillinen (n. 15 cl) Papulaarin Sysi Kymi -kahvia,
– annos (n. 2 mukillista) haudutettua teetä tai
– hiilihapotettua lähdevettä läpi aterian.

Suosittelemme myös:
Boizel Réserve Champagne Brut, Ranska, 99,90 € / plo tai 18 € / 12 cl
Grapus Brut Reserva Cava, Espanja, 49,90 € / plo tai 9,60 € / 12 cl
Appelsiini-, omena tai mustikkamehua 4 € / 25 cl
Vaustin kotisimaa 4 € / 25 cl
Kahvia tai haudutettua teetä 5 € / annos
Hiilihapotettua lähdevettä läpi aterian 5 € / hlö

(VL- vähälaktoosinen, L- laktoositon, M – maidoton, G – gluteeniton, K –kalaa/mereneläviä, V – vegaaninen, P – pähkinää/mantelia)

Varaa pöytä tästä >>>

Osta brunssi tästä (Huom! verkkokaupassa ostettu vappubrunssi sisältää pöytävarauksen!) >>>

Jolla palvelee myös vappuna! Kevään kuplivat herkut – muita suosikkeja unohtamatta – ovat nautittavissa vapun aattona tiistaina 30.4. klo 16-24 ja vapunpäivänä keskiviikkona 1.5. klo 10-16.

Sään salliessa avaamme jälleen vappuna myös terassimme.

Tervetuloa!