Tuo äiti Vaustiin nauttimaa kiitelty menu kera huolella valikoitujen juomien sekä huolehtivan palvelun tai herkutelkaa yhdessä rennosti Laakongin herkkuja notkuvassa äitienpäivän buffetissa. Varaa paikkasi ja käy pöytään!

Laakongissa kattauksia on kolme: 11.00-12.30, 12.30-14.00 ja 14.00-15.30. Vaustissa herkutellaan klo 12.00 alkaen. Laakongissa pöytä on käytössäsi korkeintaan 1,5 tuntia ja Vaustissa korkeintaan 2,5 tuntia.

Varaa pöytä >>>
Osta ja varaa (Huom! verkkokaupassa ostetut äitienpäivälounaat sisältävät pöytävarauksen!) >>>

Laakongin äitienpäivälounas tarjoillaan noutopöydässä sunnuntaina 12.5.2024. Kattauksia on kolme: klo 11.00-12.30, 12.30-14.00 ja 14.00-15.30. Pöytä on käytössäsi korkeintaan 1,5 tuntia.

Aikuiset 39 € / hlö
Alle 12-vuotiaat lapset 17 € / hlö
Alle 3-vuotiaat lapset 5 € / hlö

Maljaksi suosittelemme

Pierre Trichet L’Authentique Brut Champagne, Ranska 19,90 € / 20CL
Bernard-Massard Cuvée de l’Écusson Brut, Luxemburg 15 € / 20CL
Grapus Brut Cava, Espanja 42,90 € / 75CL

Buffet

Kolmen sipulin silliä (M,G,K), sitruuna-smetanasilliä (L,G,K)
Graavisuolattua lohta ja balsamicosiirappia (M,G,K)
Tuulihattuja savusiikamoussetäytteellä (L,K)
Katkarapuskagenia ja blinipannukakkua (L,G,K)
Suutarinlohipihvejä (M,G,K)
Kananmunia ja Cavi-Art -tuorejuustoa (L,G)
Tilliperunaa (G,V)
*
Tomaattia, mozzarellaa ja basilikaa (L,G)
Parsa-mansikka-vuohenjuustosalaattia (L,G)
Chili-seesamimarinoitua papusalaattia (G,V)
Kevätsipuli-sitruuna-perunasalaattia (G,V)
Salaattivihreitä ja vinegrettiä (G,V)
*
Leipiä (M, saatavana G), levitteitä
*
Paahdettua naudan ulkoseläkettä (M,G)
Laakongin savutofua pinaatti-linssipedillä (G,V)
Punaviini- (M,G), Bearnaise- (L,G) ja Romesco (G,V) -kastiketta
Uunikasviksia (G,V)
Annanperunaa (G,V)
*
Mansikkakermakakkua (L, saatavana G)
Paahtovanukasta (L,G)
Passionhedelmävaahtoa ja pistaasimuruja (G,V)
Brie-juustoa (VL,G), pähkinöitä ja hunajaa
Keksejä ja makeisia
Kahvia ja teetä

(VL- vähälaktoosinen, L- laktoositon, M – maidoton, G – gluteeniton, K –kalaa/mereneläviä, V – vegaaninen, P – pähkinää/mantelia)

Varaa pöytä >>>
Osta ja varaa (Huom! verkkokaupassa ostettu äitienpäivälounas sisältää pöytävarauksen!) >>>

Vaustissa juhlitaan äitejä sunnuntaina 12.5.2024. Äitienpäivänä tarjolla on keittiömme laatima neljän ruokalajin juhlamenu. Menussamme maistuu kevät. Menu on laktoositon ja gluteeniton. Lapsille valmistamme annoksia pienemmässä koossa.

Hovimestarimme on valinnut menulle suositusjuomat, joita on saatavilla laseittain, kokonaisina pulloina sekä juomapakettina.

Vausti on avoinna klo 12.00-16.30. Pöytä on käytössäsi korkeintaan 2,5 tuntia.

Maljaksi suosittelemme

Boizel Champagne Brut Rosé, Ranska, 22,80 € / 12cl │ 119 € / 75cl
Sartori Prosecco Rosé, Italia, 9,60 € / 12cl │ 49,90 € / 75cl
Bella Ella Rosé Zero -alkoholiton kuohuviini, Saksa, 6,00 € / 12cl │ 29,90 € / 75cl

Äitienpäivän juhlamenu

Paistettuja jättiravunpyrstöjä, Romescoa sekä rucola-omena-fenkolisalaattia (L,G)
*
Gazpachoa, marinoitua vesimelonia, tomaattimoussea ja yrttejä (L,G)
*
Vaustissa savustettua siikaa, parsaa, kukkakaalipyreetä ja raparperikastiketta (L,G)
TAI
Paahdettua ankanrintaa, maa-artisokkavaahtoa, korvasientä ja punaviinikastiketta (L,G)
*
Marenkia, marinoitua raparperia ja raparperisorbettia (L,G)

65 € / hlö
30 € / alle 12-vuotias lapsi
10 € / alle 3-vuotias lapsi

Juomapaketti menulle 35 € / hlö. Alkoholiton juomapaketti 25 € / hlö. Viinit alkaen 12,80 € / 16CL ja 49,90 € / plo.

Varaa pöytä >>>
Osta ja varaa (Huom! verkkokaupassa ostettu menu sisältää pöytävarauksen!) >>>